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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 oignons, 2 carottes, 2 pommes de terre
- 1 tranche de citrouille
- 1 gousse d'ail
- sel, poivre, crème fraiche
Préparation :
- Eplucher tous les légumes et les mettre à cuire dans 2 dl d'eau bouillante pendant 20 mn
- Mixer et rajouter 1 ou 2 cuillères de crème fraiche
Régalez vous !