Spécialités d'hier et d'aujourd'hui !

Potage aux concombres


Ingrédients (pour 6 personnes) :  

  • 3 ou 4 concombres
  • 3 pommes de terre
  • 2 oignons
  • sel, poivre
Préparation :

  • Epluchez et blanchir les concombres, les mettre de côté.
  • Faire cuire les oignons et les pommes de terre 10 mn à l'eau bouillante salée et poivrée.
  • Ajouter les concombres et faire cuire à nouveau 10 mn.
  • Mixer et servir avec du gruyère râpé.
 

Régalez vous !

 


 

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