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Ingrédients (pour 6 personnes):
- 1 grosse poignée de mie de pain
- 1/2 verre de lait
- 1 oeuf
- 500 g de chair à saucisse
- 1 gousse d'ail, persil, sel ,poivre
Préparation (15mn) :
- Faire tremper la mie de pain dans le lait puis malaxer avec le reste des ingrédients.
- A utiliser avec toutes les recettes de farcis.
Régalez vous !